Bu sosu sütlü tatlılarınıza, ekler profiterol un üzerinde kullanabilirsiniz.

 Çikolata sos için malzemeler

  • 2 yemek kaşığı dolusu kakao
  • 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
  • yarım su bardağı kadar toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 buçuk su bardağına yakın süt arzuya göre
  • 40-80 gr. arası bitter çikolata

Çikolata sosun yapılışı:

 1-Şeker kakao ve nişastayı tencerede birleştirin.

2-Suyu ekleyip tel çırpıcı ile karıştırın.

Advertisements

3-Sütün büyük kısmını ekleyip karıştırın ve kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin.

4-Muhallebiden daha akıcı bir kıvam da çikolata sosu daha güzel oluyor. Soğuyunca biraz daha katılaşacağını tahmin ederek gerekirse daha fazla süt ekleyip çırparak sıcakken ayarlama yapabilirsiniz.

5-Son olarak isterseniz bitter çikolata parçalarını ekleyip eriyene kadar karıştırın.

 6-İlk sıcaklığı geçince tatlıların üzerine dökerek veya eklerinizi batırarak kullanabilirsiniz.


Beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla Paylaşın!

Sizin Tepkiniz Nedir?

SEVDİM SEVDİM
17
SEVDİM
EH İŞTE EH İŞTE
13
EH İŞTE
SEVMEDİM SEVMEDİM
6
SEVMEDİM

0 Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bir format seçin
Yazı - Tarif
Yazılarınıza Görseller Bağlantılar Ekleyebilirsiniz
Fotoğraf
Kendi resimlerinizi yükleyin ve birşeyler anlatın
Video
Youtube, Vimeo veya Vine Kodları